Традиционное блюдо красочной Турции! Тонкая лепешка с говяжьим фаршем, спелыми помидорами и перечным соусом, сыром и халапеньо! Способ употребления: сбрызнуть лепешку лимонным соком, по диагонали разложить лук, помидоры и петрушку и свернуть в трубочку!